Сегодня в барчике проводили срез знаний: тест по крепкому алкоголю и слепую дегустацию.

В слепой дегустации по вкусу, цвету и аромату нужно было определить вид напитка. Стало понятно, что возникают проблемы с дифференциацией виски. Так как вычленить бурбон и шотландский виски с моим уровнем возможно, но далее - наугад. Есть сомнения по поводу арманьяка и кальвадоса. Всё становится проще, если вспоминаешь технологию: ингредиенты, производство, отличительные черты.
В целом,увлекательное занятие (кроме момента, когда натыкаешься на текилу), но нужно больше тренировок. Легко определить то что употребляешь сам (например, джин), но с редко употребляемыми жидкостями тяжеловато.

Тестовая часть включала в себя чисто теоретические знания по алкоголю в принципе (способ образования, стадии: брожение, дисстиляция, выдержка и т.д.) и по конкретным напиткам: общее определение, виды, географию проивоздства, технологию приготовления и т.д. Самые последние вопросы включали в себя описание приготовления коктейлей на основе определённых крепких алкогольных напитков. И вот здесь всё совсем плохо, ибо как таковой практики в приготовлении коктейлей у меня нет. Да и чисто теоретических знаний по раскладкам практически нет. Поставила в план купить домой инвентарь и творить)

@темы: Job

---

Когда я просила выходной на вечер среды со словами о том, что буду праздновать день рождения кота, то все подумали что животный позывной - наименование мужика. И очень удивились, что я собираюсь готовить своему партнеру пирог из корма. Правда вышла наружу, все похихикали но признали, что это вполне в моем стиле.
Между тем хвостатому засранцу уже десять. Давным-давно Паша стащил его у бомжей, но кот, как и все его вида, считает себя потомком голубых кровей.Дерёт людей, ходит по плитам, жрет цветы и кусает за пятки. Как же сильно я страдала в первые два месяца моего сожительства с Пашей! Кот совершенно не давал мне проходу, постоянно кусался и наскакивал из-за угла, доводя меня до слез. Этот сложный период мы прошли не без потерь, но теперь живем душа в душу. Ложится спать рядом, запрыгивает на коленочки, когда я сижу в компьютере и караулит возле ванны с интересом вглядываясь в странного цвета воду. Социофобный усатый сэр наконец более-мелее влился в общество людей и чувствует себя здесь достаточно комфортно.
И если с подарками для кота всё просто, то в начале июле грядет следующий юбилей - Пашин. И вот здесь тупик. Что вообще нынче дарят молодым и активным?

@темы: pet, П.

---

За эти долгие две недели была закрыта сессия, отпраздновано др барчика и практически откинуты кони. Ни разу не была пропущена серия Игры престолов и если вы еще не видели девятую шестого сезона, то план на день не выполнен. Сегодня я спала часов девять и уже не помню, когда могла себе позволить такую роскошь. Хотя нужно заметить, что с появлением в моей жизни приложения по учету фаз глубокого и быстрого сна мои подъемы стали в разы проще. Да и видимо лечение действует.
Учеба завершилась отличными оценками и до начала июля и, соответственно, начала педагогической практики, я хочу делать чертово ничего. Отдохнуть недельку, оставив только работу, беззаботные прогулочки и немного портвешковой.

После же месяц практики, подготовка к рабочей сессии и #летовподвале.

@темы: Job, место формации

---

Я уверена в том, что чёткое формирование целей и желаний на шаг приближает тебя к их осуществлению. Поэтому я пишу, печатаю и проговариваю. Чтобы уже наверняка.
Знаю, что если делать всё это в компании, в обсуждениях и поддержке, то дело проходит гораздо продуктивнее и приятнее. Рубрика call it a plan, назову это так.
Представлю вам свой список. Может кто-нибудь из вас уже выполнил что-то из него и может что-то посоветовать или захочет присоединиться с таким же или другим списком дел, буду рада)

- пойти учиться на права; - перенесено на 2017

подробнее

Очевидно, что это обучение можно запихнуть только в период между сессиями. Летне-осенний период длится дольше, однако здесь меня подстерегает наличие педагогической практики на весь июль месяц, рабочая сессия в сентябре и желание наконец-то съесть отдохнуть осенью этого же года.Как вариант, можно начать процесс в октябре и постараться успеть до января. При условии, что срок обучения действительно три месяца, как и заявлено на сайте выбранной мной автошколы. Сроки обучения варьируются от сайта к сайту. препятствие здесь - время.

- участвовать в марафоне "Language Heroes" - done

подробнее

Совершенно случайным образом узнала об этом проекте и теперь дико хочу поучаствовать в этом марафоне. Сообщество, как понятно из названия, посвящено изучению языков, а формат подразумевает активное их изучение вместе с остальными участниками движения. Это напомнило мне любимую #Sekta (пишу и понимаю, что совсем ничего не писала о моем опыте там) и сердечко сразу приятно защемило. Очень люблю системы "делаем вместе, но самостоятельно".Надо брать! В качестве первого шага я сделала табличку потенциального полиглота взятую из блога создательницы движения Осталось дождаться сентября и, соответственно, начала набора.
На случай, если кому интересно: ссылка

- вести "трекер-привычек"; - done

подробнее

Представляет собой календарь в котором отмечаются выполненные цели. Думаю использовать его под мелкие, рутинные дела, которые требуют ежедневного отслеживания. Точный список еще обдумывается, но там точно будут графы под языки, пункты по уходу за собой, строки по саморазвитию. Оформление тоже еще не выбрала/ Боюсь, что если буду вести его в тетрадке, то буду забывать отмечать. Думаю сделать печатную версию, которую можно будет вставить в ежедневник (смотреть и гордиться) и дополнительно установить приложение в телефон, чтобы точно ничего не забыть. В целом идея кажется мне достаточно привлекательной. Во-первых, мне нравятся таблицы и списочки. Во-вторых, можно будет наглядно увидеть на что я забиваю и чему нужно уделить большее внимание.

- научиться хорошо делать коктейли; - в процессе

подробнее

Напрямую связано с необходимостью сдавать рабочую сессию в начале осени. Желание и так было, а здесь просто оно влезло в границы сроков и обрело дедлайн. Руки у меня растут из жопы, поэтому тут дело представляется достаточно трудным. Хотя труднее всё же нормально взбить пену для кофе Хорошо, что у меня подруга-коллега шарит и мужик победитель коктейльных конкурсов. Пока что я же на уровне "я знаю, что если дольки чеснока засунуть в шейкер и потрясти, то они очистятся сами".

- выбрать вид физической активности и придерживаться его; - done

подробнее

В связи с загруженностью я несколько запустила этот момент, хотя и пробегаю на работе в среднем около 10 к шагов.  Хитринг создала сообщество для спортивных челленджей здесь, так что думаю начать с него. В целях растяжка, упор на форму ног и пресса. Под вопросом йога, hot iron. В центре, куда я хочу даже есть чирлидинг, но это вообще какая-то детская мечта. Слишком хорошо))

@темы: call it a plan

---

Как женщины вообще живут с этими гормональными всплесками? До 24-х лет жила и горя не знала, а после стабильно раз в месяц стало потряхивать.
Вчера, например, сидела читала Островского и вдруг мне показалось, что дома слишком грязно. Вытяжка недостаточно натерта, цветы никто не полил и вообще пора бы уже помыть балкон. Натерла, полила, отправила Пашу мыть балкон и на несколько часов успокоилась. Затем мне начало казаться, что занимаюсь я не тем, время трачу не на то и, о боже, какой же я урод. В общем, перевела у мужика на коленочках.
Безумие, отвечаю. Я знаю чем хочу заниматься, знаю что нужно делать и к чему двигаться, но эти приступы иногда просто сводят с ума. Ты сидишь ничего не подозревая, а потом БАМ - ты баба.

@темы: здоровье

---

Ребят, нужна помощь!

Мне нужно выбрать два произведения (одно прозаическое, другое лирическое) для литературоведческого анализа.
Критерии:
- русскоязычное (в оригинале, перевод не подойдет);
- не общеизвестное, школьное;
- небольшое по объему (например, как "Студент" Чехова);

Современное подойдет, но с оговоркой. Леванов, Довлатов - хорошо, а вот Полозкова не подходит.
В последний раз я выбрала "20 сонетов к Марии Стюарт" Бродского и рассказ из сборника "Чемодан" Сергея Довлатова. Кажется, что если я ничего не придумаю, то просто пойду по пути наименьшего сопротивления и выберу что-нибудь из творчества этих же авторов.

@темы: место формации

---

Сегодня у меня в городе проходит фестиваль молодежных культур, поэтому если высунуть голову в окно, то можно услышать, как кто-то гроулит.
Очень много девочек в стиле аниме, ребят в мешковатых штанах и бойцов с деревянными палками. Иду я такая с пакетиком огурчиков, а мимо меня проходит дамочки в таких коротких юбках, что на ближайшее дороге останавливаются машины и общественный транспорт стоит чуть дольше, чем необходимо.
Что занимательно, в остановке от этого места действия проходит митинг коммунистов, а напротив - рэп баттл. Дедули рубятся в шахматы, а рядом не слишком молодая женщина пытается твёркать.
Преклонных лет мужчина подходит к Паше спрашивает: "любезный, где здесь я могу найти магазин крепких алкогольных напитков?"

Город - сказка. Город - мечта.

@темы: происходит

---

Выбрала преподавателя-наставника для написания курсовой.
Сначала нужно было обозначить область деятельности: лингвистика или литературоведение. Это две наиболее массивные ветки обучения, которые правда можно обойти и выбрать что-то стороннее. Моя хорошая знакомая, например, выбрала работу с преподавателями по кино и театру, так как в дальнейшем хотела бы работать в сфере театрального искусства. Я остановилась на литературоведении. Далее выбор наставника, который напрямую зависел от выбора между русской и зарубежной литературой (в связи со специализацией того или иного преподавателя). В случае выбора русской, я хотела взять тему, которая охватывала бы лексический уровень языкознания в произведениях русскоязычных авторов. Мое знание языка не позволяет сделать перенос на зарубежную литературу и, например, взяться за сравнение лексических единиц в оригинале и переводе. Зато в случае зарубежной литературы, во мне уже полгода как сидит желание, вдохновленное романтизмом, написать работу о тех или иных видах измененного сознания. На этом и остановилась.
C точным названием темы я еще не определилась, но в моей голове вертится парочка вариантов: мотив дурманящих веществ или психические отклонения в художественной литературе. Должно быть интересно.

P.S. Маленькая ведьма во мне after all this time (always) хочет написать что-нибудь по Поттеру.

@темы: место формации

---

Искала я в сети информацию по произведению Оскара Уальда "Портрет Дориана Грея" и одна из ссылок направила меня на сайт "православие.ru".
Заголовок гласил: "Оскар Уайльд пишет «Портрет Дориана Грея». Ведая о том или нет, он пишет художественную иллюстрацию к словам апостола Павла о двух людях внутри одной личности — о человеке внешнем и внутреннем". И меня было не остановить!

Вот несколько цитат:
- "Писатель — один из тех, кто оставил естественное употребление пола женского и разжигается похотью на подобных себе мужчин. Он не гермафродит и не тиран, сошедший с ума от злодеяний. Он — эстет. Мировоззрение эллинов созвучно его сердцу, и Уайльд готов отступить в глубь древних мировоззрений, чтобы сглатывать слюну при виде юношеских тел".
- "Поначалу Дориану хорошо. Он — объект зависти, сплетен, шёпота за спиной. Он — lucky-boy"
- "Что там на нём? Появился ли лишний фурункул после вчерашней вечеринки? Не загноился ли недавно подсохший струп после подписанного накануне контракта?"

Спойлер. Согласно этому порталу в "Ревизоре" присутствует тема антихриста.

@темы: книги, место формации

---

Я не уверена, что кто-нибудь вообще смотрит всё это. Но оно прекрасно.
Мне очень нравится проект TED (Идеи Достойные Распространения) и то какие вдохновляющие, новарторские выступления там представлены. Всегда оставляют впечатления надежды и веры в то, что всё еще можно изменить.
p.s. в видео можно выбрать субтитры.

@темы: video

---

К четвергу мне нужно подготовить работу по одному из фильмов из преподавательского списка. В обход одногруппников, которые массово выбирали "Матрицу" мои метания существовали между "Меланхолией" фон Триера и "Пина: танец страсти"Вина Виндерса. Ларс, конечно, преследует меня с таким упорством, что когда-нибудь с ним нужно будет поработать, но с "Пиной" у меня пересекаюся другие нити.
Шел 2011 год и в одном из кинотеатров города пошел в прокат "Танец страсти". Все мои спутники были жутко недовольны этой картиной ("ничего не понятно", "как-то странно"), но я была в восторге. Кажется, что тогда я начала произносить какую-то высокопарную речь и меня назвали снобом. Опять)
Но какая там была музыка! Какие движения!
Какая Пина Бауш, в конце концов.

фото

@темы: фильмы, место формации

---

Лично я в различных магазинах с декором для дома и украшениями для себя могу зависать просто часами. Хочется всё и сразу, много и еще немного. Если бы мои возможности творить что-либо были бы хотя бы чуть больше имеющихся, то я бы уже вязала, крутила, шила и рисовала. Но приходится просто наслаждаться.
Делюсь)

Для дома:

- "Почва" - глиняная handmade посуда после встречи с которой я дико хочу попробовать гончарное дело)
- Botanica shop - флористика, подушки с принтами, деревянные ящики
- Мимилавка"> - посуда, предметы интерьера
- Жу жу - домашние игрушки ручной работы
- Tree life - изделия из дерева
- Мануфактура Голубиных - кухонная утварь из дерева
- Lalala shop - уютные вещички для дома: подушки, картины, кружки и др.

Для себя:

- Скобяная лавка - украшения ручной работы
- M.L.BAGS - сумки, тетради, обложки для паспорта
- Secret jar - подвески, серьги, кулоны, броши
- zolotaya lihoradka - галстук-бабочка
- Emles - cсовершенно волшебные украшения. Кулоны-кристаллы, браслеты с мхом, серьги-драконы и другая магия.

@темы: сеть, дом

---

Согласно предписанию врача мне прописана диета, которая исключает из рациона сладкое, мучное, фрукты и некоторые другие продукты.
Это никаких мягких французских булок, маршмэллоу и редиса. Но что самое страшное - нет винишку. Я лелею надежду на обход в виде употребления вина с минимальным содержанием сахара. А то как же традиционные бокальчики после смены? Как же летние веранды без Просекко? Кто вместо меня будет поглощать Зинфандель?

@темы: здоровье, wine not

---

Какие там DC и Marvel! Вот моя вселенная.

ещё

@темы: фильмы

---

Кажется, что учеба не закончится никогда.
В активной стадии находится сессия по филологии, где я на конференции по педагогической практике я хочу поднять вопрос индивидуального развития ребенка в классе (привет, Амонашвили!) и пытаюсь разобраться в орфографии 10-11 веков. Однокурсники тем временем возмущены тем, что (о боже!) на педагогической специальности есть практика. Да, даже летом. Дескать, почему это мы должны июнь проводить на сессии, а июль на отработке своих навыков. Действительно, просто безумие какое-то.
На работе идет обучение по крепкому алкоголю, а вчера на смене я открыла столько бутылок вина, что натерла пальчик. Сегодня же, если меня не атакует желание "лежать еще сильнее", то я таки схожу на тренинг по абсенту. Не особо актуальный, учитывая сферу моей деятельности, но всё же потенциально интересный.
В сентябре же нагрянет уже рабочая сессия, где будут приниматься четыре экзамена:
- вино (страны, регионы, сорта винограда, гастрономия, производители)
- барное дело (коктычи, кофе. подача, время, технология, беседа)
- сервис (обслуживание)
- спирты (весь алкоголь, кроме вина)

Всё по серьезному. С зачётками. Как взрослые.
И вот смотрю я на это всё и думаю, что обучение на права будет опять отложено.

@темы: Job, место формации, wine not

---

Я наконец-то нашла причину своей хронической усталости и прочих сопутствующих симптомов угнетенного состояния.
Долгое время я пыталась исправить это с помощью контроля часов сна, принятия витаминов и горизонтального положения тела. После сдалась и начала бой с государственными поликлиниками, которые ничем не могли мне помочь и либо просто пинали от одного врача к другому, либо говорили "попить витаминки". Моим спасением стал поход к иммунологу, где совершенно чудесный врач собрала очень подробный анамнез и выдала список анализов.
Причину мы нашли и теперь впереди остается лечение.

Не затягивайте с врачами, пожалуйста.

@темы: здоровье

---

Литературный проект "Hysterical Literature" от американского фотографа Клейтона Кьюбитта представляет один из моих любимых видов роликов. Cмотрите.
Читайте в удовольствие.

P.s. Русскоязычную версию проекта можно найти под названием "Литературный оргазм".

@темы: video

---

Встретилась с тремя из самых близких для меня женщин.
Одна из них стала невестой.
Вторая жалуется на то, что мать её партнера очень религиозная дама, которая боится что пассия её сыночка сгорит в Аду.

Моя мама прокомментировала оба этих момента:
1. "О, прекрасно! А вы когда?" и хихикает.
2. "Как хорошо, мама, что ты у меня не такая!" - "Я? Я плохая!" и хихикает.
Обе реакции меня веселят безмерно.

А дома мужик с суфле.
Хорошо же.

@темы: происходит

---

Сходили вчера с подруженкой в филармонию на концерт по Майклу Джексону. Садимся в такси и ловим заинтересованный взгляд водителя:
- а что там было?
- Майкл Джексон
- в смысле? Он же умер! *секундная пауза* А! Поминки?

Здание филармонии с внешней стороны чем-то похоже на бассейн. Очень красивый бассейн. Гигантские потолки, много окон, везде картины и белый цвет, здорово получилось. Приятно. И кто бы мог подумать, что в столице Сибири будут проходить поминки королю спустя семь (! уже, мать его, семь) лет после его смерти.
Оркестр играл очень хорошо, аранжировки и их исполнение получились в лучшем виде. Певцы были чуть хуже. Говорить о том, что воспроизвести голос Майкла невозможно - бессмысленно, ибо очевидно. У этих же исполнителей голоса иногда не сочетались даже между собой и на выходе получался шум, а не песня. Иногда нельзя было разобрать слова даже мне, человеку который знает их наизусть. Но всё это можно было бы простить, потому что видеоряд на фоне был еще хуже) Хорошо было, когда на фоне шли клипы или видео с концертов, но когда на песне "Bad" по экрану гуляли опасные черные парни с пушками, а на "We are the world" начали показывать Олимпиаду в Сочи... Казалось, что это просто какая-то случайная подборка и вот-вот начнутся домашние фотки. Удивительно, просто удивительно.

@темы: происходит

---

Всегда считала, что не люблю маленьких собак, но...

gif

@темы: make a wish